あか牛は熊本県を代表するブランド和牛で、国内に流通する牛肉のうち、わずか0.36％と希少です。 栄養豊富な餌を食べて育ったあか牛は、うま味成分を豊富に含む赤身が多く、全国の赤身好きを中心に注目を集めています。 その中でも焼肉で特に人気の高い「カルビ」と「モモ」のセットでお届けします。 部位ごとに小分けにしていますので、それぞれでも食べ比べでもお楽しみ頂けます。 和牛本来のしっかりとした味わいと、霜降り肉が舌の上でとろける食感をぜひご堪能ください！ ■カルビ 赤身と脂身のバランスが絶妙です。 ■モモ 脂身が少なくヘルシーで、赤身のうま味をより堪能できます。 商品説明 名称 【熊本県産】あか牛焼肉 2種食べ比べセット 産地 熊本県産 内容量 ・あか牛 ももスライス：100g×2パック ・あか牛 カルビスライス：100g×2パック 計400g 原材料名 あか牛 賞味期限 加工日より冷凍保存で180日 保存方法 お礼品到着後、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 提供者 株式会社 利他フーズ 備考 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍したお肉の再冷凍はお控えください。 ※写真はイメージです。 工夫やこだわり 阿蘇の雄大な自然の中、ストレスのない環境で牛たちを育てています。 本当にいい肉をお届けするために、私たちは飼料にこだわり、野草や稲わら、トウモロコシ、麦、ビール粕など栄養に富んだ配合飼料を与えることで、しっかりと凝縮した旨みと口の中でとろけるような霜降りを実現しました。 生産には認可が必要なため、大量生産することができません。 「本当にうまい肉」を全国へお届けしたいという気持ちを込めて育てております。 関わっている人 生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。 お礼の品に対する想い 安心して美味しく召し上がっていただくために、肥育や加工にとことんこだわりました。 お手元に届く最高の「熊本県産あか牛」をぜひご賞味ください。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税に携わることで、スタッフ一同「地域貢献」への意識が高まりました。 これからも、お礼品を通じて恩返しをしていければと思います。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら商品仕様シリーズ名：【熊本県産】あか牛焼肉 2種食べ比べセットブランド名：株式会社 利他フーズ原産国／製造国：日本総個数：4総重量：400産地（都道府県）：熊本食品の状態：冷凍人数（分量）：4肉の用途（料理）：焼肉用