1980年に発売された板厚4mmの極厚アルミ材を使用したプロ御用達のロングセラーシリーズです。 厚板による高い耐熱性はブイヨンやカレーといった長時間の煮炊きに最適です。 少ない熱量で調理ができ、焦げ付きづらく熱コントロールに優れているため思い通りの調理が実現します。 一流調理道具の理想を追求した、究極の4.0mm厚板アルミ製の鍋をぜひお試しください。 ◎仕上げに重宝の浅型片手鍋（ソテー） 少人数の炒め煮料理、ポークソテーや香草焼きなどの焼き物に最適。 ソースの仕上げなどのほか、炒飯にも重宝します。 [ 仕様 ] ◇サイズ：24cm ◇内径×深さ：φ240×H80mm ◇重量：1.7kg ◇板厚：4mm ◇容量：3.6L ◇材質：アルミ製（研磨仕上） 取手/真鍮製 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可商品仕様シリーズ名：プロキングブランド名：中尾アルミ製作所メーカー型番：PK-5原産国／製造国：日本代表カラー：シルバーIH調理器対応：無キッチン用品の素材：アルミ鍋・フライパンのサイズ：24